News

BASIS

24
Jan

REZEPTIDEE JANUAR

Ananas-Kichererbsen-Curry

Heute gibt es von uns das Rezept für ein leckeres und schnell zubereitetes Curry: (more…)

21
Dec

WEIHNACHTEN IN INDIEN

Puthuvalsara Aashamsakal, Shub Naya Baras und Fröhliche Weihnachten

So, wie sich die Weihnachtsgrüße in Malayalam, Hindi und Deutsch unterscheiden, so unterscheidet sich auch das indische Weihnachtsfest in vielen Punkten von dem deutschen. Zum einen wäre da natürlich der Wetterunterschied: Während in Deutschland die Hoffnung auf Schnee anstatt Regen erst am 24.12. endgültig erlischt und man bei nassgrauem Wetter vor dem warmen Kamin sitzt, verbringt man die Weihnachtsfeiertage in Kerala bei Sonnenschein und 28/30 Grad. Anstelle von Schlitten- oder Skifahren in den Bergen sind hier eher Bootsfahrten auf den berühmten Backwaters angesagt. (more…)

14
Dec

BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT

Seminar zu „Grün-Kerala“

Am 8. Dezember 2016 fand im BASIS-Camp in Sreekandamangalam ein Seminar über biologische Landwirtschaft unter dem Motto „Grün-Kerala – Bio Landwirtschaftsseminar“ statt. Rund 50 Interessierte und Mitwirkende aus der Umgebung nahmen daran teil. Eröffnet wurde das Seminar von Ancy Varghese, Vorsitzende des Gemeinderates in Athirampuzha, einem Ort in der Nähe des BASIS-Camps. (more…)

12
Oct

PACKLISTE FÜR INDIEN

Unterwegs mit BASIS Reisen

Indien ist nicht das gewöhnlichste Reiseziel und so stellt sich vor dem Abflug nach Kerala bei vielen unserer Besucher die Frage, was in den Koffer gepackt werden sollte. Südindien hat ein tropisches Klima und so ist vor allem leichte Kleidung ein Muss auf der Packliste. Wir verraten, was noch alles – neben alltäglichen Dingen wie Unterwäsche und Socken – für eine BASIS Reise in das Gepäck gehört. (more…)

02
Oct

EIN eVISUM FÜR INDIEN

Was es bei dem Online-Antrag zu Beachten gilt

Seit 2015 steht Touristen für ihre Indienreise ein elektronisches Visum zur Verfügung. Über die Homepage der Indischen Regierung kann es ab 120 Tagen vor Einreise in Indien online beantragt werden, so dass mühsame Gänge zum Konsulat oder zur Botschaft wegfallen. Allerdings gibt es einige Kleinigkeiten, die man beim Ausfüllen des Online-Antrages beachten sollte, sonst kann er einen auch schnell mal zur Verzweiflung bringen. (more…)

27
Sep

KREATIVES HANDWERK IM BASIS

Indische Mitbringsel aus Näherei und Buchbinderei

Wandert man ein wenig über das Gelände des BASIS Camps in Sreekandamangalam, so findet man zwei kleine Werkstätten. Von außen eher unscheinbar, entsteht innen ein buntes, indisches, mit Mustern verziertes Handwerk. In der Näherei machen Temy und Ravil aus farbenfrohen Stoffen die verschiedensten Sachen. (more…)

17
Sep

DAS KERALESISCHE ERNTEFEST ONAM

Über Traditionen, Blumenteppiche und Sagen

Jedes Jahr im August oder September wird im indischen Kerala das Fest Onam begangen. Rund eine Woche lang feiern die Keralesen dann – unabhängig von Religion oder Herkunft – im Familien- und Freundeskreis den „Karneval von Onam“: Sie laden sich gegenseitig ein, beschenken sich, singen, spielen und genießen die Zeit. Das Onamfest ist außerdem ein Erntefest, denn nach dem Monsum beginnt nun wieder die warme und sonnige Zeit des Jahres. (more…)

10
Sep

KATHAKALI – EINE TANZENDE ZEITREISE

Auf den Spuren einer alten Tradition

Grellbunte Gesichter, kunterbunte Kostüme, ausdrucksstarke Mimik – bei einem Besuch des Mudra Cultural Centre in Kumily kommt man aus dem Staunen kaum heraus. Bei dem Kathakali, der berühmtesten Tanzform in Südindien, dreht sich alles um Mimik und Pantomime. (more…)

25
Aug

CHINGAM – EIN MONAT VOLLER FESTE

Wir schreiben das Jahr 1192…

Im südindischen Bundesstaat Kerala gibt es über das Jahr verteilt eine Reihe traditioneller Feste, die wichtigsten fallen in den Monat Chingam. Chingam ist nach dem keralesischen Kalender der erste Monat des Jahres und die Keralesen feiern hier unter anderem Onam (Erntefest), Krishna Jayanthi (den Geburtstag des Gottes Krishna), Ganesha Chathurthi (den Geburtstag des Gottes Ganesha) und das Malayalam Neujahr (Malayalam ist die Amtssprache in Kerala). Denn das keralesische Jahr beginnt nicht am 1. Januar, so wie wir es gewohnt sind, sondern am 17. August. (more…)

06
Aug

KUMILY – EIN GEWÜRZPARADIES IN KERALA

Zu Besuch auf einer Plantage

„Schwarzes Gold“ – nicht von irgendwoher kommt der Name, den die Plantagenbauern in Kumily dem Pfeffer geben. Denn Pfeffer ist eine der am meisten gehandelten und damit auch teuersten Gewürzsorten weltweit. Indien zählt neben Vietnam und China zu den größten Exporteuren und beherbergt zahlreiche Plantagen im Land, auf denen Pfeffer angebaut wird. (more…)

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Auszeichnungen für BASIS Reisen:

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TODO! Preis

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KITTS / UNWTO

BASIS-Reisen wurde in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit drei goldenen Palmen, dem internationalen TODO! Preis, GoAsia Award und auszeichnung als Musterprojekt  von KITTS/ UNWTO

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