News

AYURVEDA

27
May

KRISHI VINOD – SETZLINGE ZU VERSCHENKEN

Gesundheit und gesunde Ernährung

Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfall, Herzinfarkt und Übergewicht sind in den letzten Jahren stark gestiegen. Besonders in den Schwellenländern – und auch in Kerala – hat die Zahl der Erkrankungen in den letzten Jahren zugenommen. Dabei spielt die Veränderung der Ernährung eine entscheidende Rolle: Der Konsum von FastFood, ungesunden industriellen Nahrungsmitteln und Getränken steigt stetig. Und oft enthalten diese Produkte viel Zucker und Fett. Gleichzeitig sinkt der Konsum von Obst und Gemüse, in denen wichtige Vitamine und Nährstoffe enthalten sind. Werbung und die Ideale, die darin vermittelt werden, beeinflussen das Verhalten der Bevölkerung nachhaltig. Nicht nur die Ernährung, sondern auch die Einstellung in der Gesellschaft gegenüber bestimmten Berufen wird dadurch bestimmt. Die Arbeit mit „Hacke und Spate“ verliert immer mehr an Bedeutung und Prestige, da es die „dreckige“, anstrengende, körperliche Arbeit ist, wohingegen eine „saubere“, „Weißkragen“ Arbeit mehr Ansehen erhält. Die Landwirtschaft geht zurück, Nahrungsmittelimporte steigen und auch die Abhängigkeit von Großkonzernen wächst.

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14
Feb

DAS BASIS-TEAM STELLT SICH VOR

Namaste: Grüße aus Indien

Im BASIS in Kerala sind eine Vielzahl von fleißigen Helfern am Werk. Sie kümmern sich um die Landwirtschaft, Tiere, laufende Projekte, sorgen um das Wohl der Gäste und unternehmen Ausflüge. Wir stellen Euch das Basis-Team und die Familie Moozhiyil einmal vor: (more…)

18
Aug

INGWER

Eine wahre Wunder-Knolle

Ingwer ist in Indien ein fester Bestandteil der Küche und wird auch im Ayurveda gerne eingesetzt. Die Inhaltsstoffe der gelblichen Wurzel machen Ingwer zu einem Allround-Talent, das vielseitig einsetzbar ist. (more…)

10
Aug

MIT EINER DEUTSCHEN YOGALEHRERIN INS BASIS

Die neue Yoga- und Ayurveda-Reise nach Kerala 2018

Zusammen mit der Ergotherapeutin und Yogalehrerin Patricia Wagner-Preissenberg aus Stuttgart haben wir für 2018 eine besondere Yoga- und Ayurveda-Reise ins Leben gerufen. (more…)

30
Jul

DIE GESUNDE UND AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG

Für immer Gesund! Die Geheimnisse einer ausgewogenen Ernährung

von Dr. agr. Mathew Moozhiyil

Die Nahrung im menschlichen Alltag leistet einen sehr wichtigen Beitrag, nicht nur für unsere bloße Existenz, sondern darüber hinaus als positiver Energie-Lieferant, für die Aufrechterhaltung der Vitalität, die ausgeglichene Gesundheit, die sensorische Freude und Erfüllung und noch vieles mehr. Ein gesunder Körper ist das stabile Fundament nicht nur für die physikalische Kreativität, sondern auch für die mentale, intellektuelle, intuitive und seelische Wachsamkeit und ist für die Glückseeligkeit ein unumgängliches Faktum. (more…)

12
Jun

EINE KUR IM PARADIES

Indien, Erholung und Ayurveda

Der Massageraum ist umgeben von stillen Gewässer, mehrere Sorten von medizinischen Pflanzen, Maracuja Früchten und einem Mangobaum. Zum Ausruhen kann man sich nach der wohltuenden Massage sich in eine der Schaukelstühle mit Blick auf die weiten Bananenfelder zurück sinken  lassen  oder zum Ufer der Backwaters  einen Platz unter den Palmen suchen…
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Auszeichnungen für BASIS Reisen:

Goldene Palmen

TODO! Preis

GoAsiaAward

KITTS / UNWTO

BASIS-Reisen wurde in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit drei goldenen Palmen, dem internationalen TODO! Preis, GoAsia Award und auszeichnung als Musterprojekt  von KITTS/ UNWTO

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