Zu Besuch auf einer Plantage
„Schwarzes Gold“ – nicht von irgendwoher kommt der Name, den die Plantagenbauern in Kumily dem Pfeffer geben. Denn Pfeffer ist eine der am meisten gehandelten und damit auch teuersten Gewürzsorten weltweit. Indien zählt neben Vietnam und China zu den größten Exporteuren und beherbergt zahlreiche Plantagen im Land, auf denen Pfeffer angebaut wird. (more…)